16 Ekim 2012 Salı

Minik Zeynep Artık 1 Yaşında

Her Yer Minnie..
Annesi minik kızı Zeynep için, çok özenerek harika bir doğum günü partisi hazırlamak istedi..Doğum gününe 1 ay önceden hazırlanmaya başladı..Benimle konuştuğunda daha önce tatlı Leyla bebek için hazırladığım Minnie pastasının aynısından yapalım demişti..Ben de Melda'ya bu sefer farklı bir Minnie pasta yapalım dedim..Öyle de yaptık..Minnie Pastamız ve zarif cupcake'lerimiz çok beğenildi.

Frambuaz ara krema ve kek çikolatalı pasta mmm nefisss !!!
Cupcake'ler ise limonlu ve çikolata kaplı fındıklı..

Pasta teslimine gittiğimde ben de Zeynep bebeği tanıma fırsatı buldum.O kadar şirindi ki.
Anneanne, dede ve teyze Afyon'dan tatlı Zeynep'in doğum günü için gelmişler..Bu arada herkes çok şıktı..
Doğum günün kutlu olsun Zeynep'cim..Melda'cım sana ve ailene samimiyetin ve misafirperverliğin için çok teşekkürler..
Kahve ve lokumlar bir harikaydı..

Sevgilerimle,
Tülin



















11 Ekim 2012 Perşembe

Ekim Ayı Anne Bebek Dergisi'ndeyiz..

Anne  Bebek 

Anne  Bebek Dergisi Ekim sayısında, İnternet Dünyası Sayfasında, 

Tülin Akyıldız Pastry Design'a yer verdi..
Çok teşekkürler Sevgili Anne  Bebek Dergisi..
  
Her zaman  söylerim çocukları ne kadar çok sevdiğimi..Çocukları sevip bebekleri atlamak olur mu ?..
Bayılırım mis kokulu , sıcacık, yumoş, saf ve tertemiz bebeklere..
Anne ve bebek iki çok özel gurup benim için .Onlar için yaptığım ürünlerim de özel..Gerçi hiç bir ürünümde katkı maddesi kullanmıyorum ama özellikle bebek bekleyen anneler ve 6 yaş altındaki çocuklar için yaptığım ürünlerimde son derece seçici davranırım menü oluştururken.
Kremadan uzak, gıda boyasından uzak, tuz ve şeker oranları dengeli ürünler seçerim önerilerimde..Ayrıca  bal, tarçın, zencefil, karanfil gibi faydalı her derde deva baharat ve dut ve üzüm pekmezi, karadut gibi şuruplar kullanırım.
Tartlarımda ve kurabiyelerimin arasında kullandığım reçel ve marmelatlarımda ev yapımıdır..
Cheesecake yaparken taban bisküvileri ev yapımıdır..v.s.
Yanii özen gösteririm doğal ve katkısız beslenmeye..Kendi aileme çocuklarıma ne kadar özenerek ve seçerek hazırlıyorsam pastalarımı, kurabiye ve çöreklerimi sizler için daha da çok özenirim..
Eğer tatlı isteniyorsa öncelik taze mevsim meyveli olanlardadır her zaman..
Krema ve çikolata vazgeçilmezimiz ise ev yapımı zaten kremalarım, içine yoğun çikolata koyarak hazırladığım kremalarım son derece lezzetli..
Kısacası sevgili Anne ve Bebekler,
sizleri çok seviyor ve yerken hem mutlu hem de sağlıklı olmanızı diliyorum..
Sevgiler
Tülin