Hakkımızda

Her şeyin bir hikayesi olduğuna inanırım. Ve hiçbir şeyin tesadüf olmadığına...

Tıpkı benim pasta hikayemde olduğu gibi. Bütün hayalim mimar olmaktı çok küçük yaşlarda. Oldum da!

Çok severek yaptım bu mesleği. Tam 22yıl! Şirketimde 20 yıl eşim, hayat ve iş arkadaşım Cüneyt'le birlikte çok keyifli çalışmalar yaptık.Mimar olmama rağmen, aklımın bir köşesi mutfaktaydı hep. Ve dünya tatlısı iki çocuğumla en çok mutfakta vakit geçiririm: Tatlı kızım Zeynep ve sevimli oğlum Yunus'la.. Hatta 7 yaşındaki oğlum Yunus da aşçı olmak istiyor, ben de bu işe çok seviniyorum doğrusu.Ailem ve ben her zaman mutfakta oynamayı, yeni bir şeyler keşfetmeyi çok sevmişizdir. Yeni tatlar denemeye bayılırız. Yemek yapmayı sevdiğimiz gibi yemek yemeyi de severiz. Hele bir de tatlı olursa...

Özellikle tatlıya olan düşkünlüğüm sonunda beni mutfak tasarımları yaparken pasta yapmaya kadar getirdi. Amatörce başlayan lezzet yolculuğum bakalım nerelere sürükleyecek beni...

Kısacası annemin lezzetli tarifleri ve mimari tasarım çizgim bir araya gelince inanıyorum ki ortaya sizleri mutlu edecek sonuçlar çıkıyor...

Ayrıca evde yapılan ürünlerin daha da sağlıklı ve lezzetli olduğunu düşünüyorum.

Yani dostlarım benim hikayemde artık "PASTA ZAMANI" diyorum..

Sevgi ve keyifle üretilen ev yapımı lezzetli tasarım pasta , cupcake ve kurabiyelerimi denemenin tam zamanı..

Sevgiyle Kalın,

TÜLİN AKYILDIZ

PASTRY DESIGN